原料
三黄鸡一只约1500克: ， 料酒适量: ， 盐少许: ， 味好美盐焗鸡粉一包20克: ， 葱姜适量:
步骤
1菜场买三黄鸡一只收拾干净，沥水晾干！
2看看销魂的鸡头
3和肥胖的鸡身子
4用料酒抹在鸡身里外，然后用盐里外均抹，再将盐焗鸡粉15克左右涂抹在鸡里外，最后将葱姜切丝藏在鸡肚子里，装入塑料袋入冰箱冷藏一夜！
5第二天早晨，将葱姜丝垫电饭锅下面，鸡躺上面，开煮饭键！
6四十分钟程序结束后，打开锅，再切葱姜丝放锅底，鸡翻身再来一个煮饭程序！ 现在已经是满屋生香了！再等等，哈！
7香气飘出来了～受不了了！
8出锅,很烂了,扯鸡腿很容易！
9太烂了哈
10有油很大,没什么卤汁了,全是油汁,就倒了，没留下！
11撕好了！装盘品相一般哈！但味道还是不错,不咸！
小技巧
鸡内外的水要摸干！腌制时间长一点,最好冰箱过夜,或者上午腌制晚上做！
