
原料
鸡: 1只约1kg, 盐焗鸡粉: 1包20g, 洋葱: 1个, 土豆: 2个, 胡萝卜: 1根, 葱: 适量
步骤
1准备好材料,鸡提前用盐焗鸡粉腌3小时。

2把洋葱切片,胡萝卜和土豆切粒,葱切段。

3在玻璃锅(烤箱适用)底铺上胡萝卜和土豆粒,葱段塞进鸡内,放进锅里,鸡上铺洋葱片,最后用锡纸把鸡腿和翅尖包一下。

4烤箱220度预热10分钟,整锅放进烤箱20分钟翻一翻,再烤20分钟(全程烤40分钟)

5出炉

6配菜可另上一碟,吸收了鸡汁鸡油的精华,特别美味。

7开吃!

小技巧
全程不用刷油,也不用调酱汁,超适合懒人!哈哈~