原料
高粉: 300g， 黄油: 30g， 肉松: ， 奶粉: 2大勺， 盐: 1/2小勺， 细砂糖: 40g， 鸡蛋液: 2大勺， 酵母: 1勺， 水: 150ml， 沙拉酱: 适量
步骤
1面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
3将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
4面团擀成1cm左右厚度的长方形，抹上沙拉酱，铺上肉松，面皮一端留两公分左右的距离
5卷起来，并把封口捏紧
6切肉松卷的时候，一刀相连，一刀切断。展开便是一个肉松卷
7放到温暖潮湿的地方二次发酵，大约40-60分钟
8表面刷鸡蛋液。烤箱预热180度，烤20分钟
