原料
海茸芯: ， 杏鲍菇: ， 香菇: ， 金针菇: ， 素食香菇素高汤: ， 姜: ， 盐: ， 胡椒粉:
步骤
1提前将海茸剪断，用清水泡发十至十五分钟，泡时调入料酒去腥，清洗干净。海茸膨胀力强，无需要一次泡发太多
2杏鲍菇、香菇、金针菇洗净切片，姜切片备用
3锅中加入清水，水开后放后泡制好的海茸芯，煮3-5分钟
4放入杏鲍菇、香菇、金针菇，姜片煮开
5调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可
小技巧
加入了这款素高汤，也是汤味鲜美的关键，纯天然素食浓缩汁，用处很大呢。喜欢。 吸满汤汁的海茸芯。
