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原料
茼莴: , 鲫鱼: , 马蹄: , 鱼露:
步骤
1热油锅,放入择洗干净的鲫鱼。
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2煎至双面金黄,即可关火。
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3随即放入煮锅中。
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4大火煮滚,转小火煲1小时。
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5将鲫鱼捞起不要。
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6倒入适量的橄榄油和鱼露调味。
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7放入洗净的茼莴菜,大火,一滚即可关火。
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茼莴: , 鲫鱼: , 马蹄: , 鱼露:
1热油锅,放入择洗干净的鲫鱼。
2煎至双面金黄,即可关火。
3随即放入煮锅中。
4大火煮滚,转小火煲1小时。
5将鲫鱼捞起不要。
6倒入适量的橄榄油和鱼露调味。
7放入洗净的茼莴菜,大火,一滚即可关火。