原料
冬瓜茶砖: 一块， 清水: 五百克
步骤
1所谓简易的冬瓜茶，就是买制好的冬瓜茶砖，建议大家购买台湾出品的，不含香精和防腐剂的，主要是为了健康。我选的是黑糖茶砖，味道相较比较浓郁，也有白糖制成的焦糖茶砖，味道比较清淡。
2放入锅中，倒入等量的清水，建议先在水里泡一会，然后开火熬制
3水开以后转为小火，用小刀慢慢把糖砖分开，直至融化。
4全部溶解掉以后，放入容器直到放凉，冬瓜茶变成膏状。
5喝的时候按照一比八的比例兑水即可，放入冰块。这样随时就可以制成美味的冬瓜茶啦。
小技巧
注意火候，不要把糖煮焦哦～～～
