原料
秋葵: 10根， 耗油: 一汤勺， 生抽: 一汤勺， 香油: 少许， 芥末酱: 个人口味，喜欢芥末的可以多挤点儿。， 白芝麻: 适量
步骤
1秋葵洗干净备好。
2汤锅烧水，沸腾后，将秋葵倒入。
3煮7、8分钟即可。（这样煮出的口感比较软，如果想吃脆的，时间可相应减少。）捞出装盘。
4将蚝油、生抽、香油、芥末酱、放在一个小碗里调匀，然后淋在秋葵上，再撒上白芝麻，简单的酱汁秋葵就做好啦！我自己超爱吃秋葵，一次煮了快20根~~~呵呵呵！
5调的酱汁，搅拌搅拌！
小技巧
秋葵当中的黏蛋白最有营养价值，有些人切开炒菜，会让黏蛋白流失。我觉得，这种做法，既简单，又能留住营养成分，而且吃一大盘，也不担心长肉哦！洗干净的秋葵，最好将蒂儿切掉，不切也行，反正咬到那里不吃就好。
