秋葵: 适量, 麻汁(芝麻酱): 适量, 生抽: 适量, 花椒油: 适量, 盐: 适量
1新鲜的秋葵,洗净。
2锅中烧开水,放少量盐,放入秋葵煮五分钟左右。
3捞出秋葵过凉水。
4麻汁加水,适量盐,生抽,花椒油搅拌均匀,秋葵摆盘即可。
5也可以切成小块,把麻汁浇在上面。