原料
鸡蛋: 三颗， 低粉: 80克， 浓豆浆（我的没有滤渣）: 120克， 玉米淀粉: 13克， 玉米油: 15克， 蜂蜜: 自己酌情加， 盐: 2克， 柠檬汁: 一俩滴
步骤
1豆浆 俩颗蛋黄 玉米油搅拌 低粉 淀粉 蜂蜜加入搅拌至顺滑 滴落的面糊不会太干连续的并痕迹不会消失太快
2蛋白加盐加柠檬汁打发 打至干性全发 我说的是打死！就是提起来是俩个尖角甚至没有尖角！然后把第三个蛋黄加进蛋白糊打至湿性发泡感～
3然后烤具抹油 预热烤箱 分次将蛋白搬入面糊 然后装模
4烤！160度 60分钟 烤出来表皮黄灿灿的
5壳酥脆酥脆的 然后里面软的很～
6徒手脱模也是可以的
