腌菜炒猪肝 0

原料

猪肝: 250克, 鸡毛菜: 4块钱, 盐: 适量, 生抽: 适量, 黄酒: 适量, 小葱: 2根

步骤

1用盐腌制鸡毛菜半天(够味)

2将腌菜 干辣椒 小葱 姜末切碎

3热锅冷油 炒干辣椒一会儿 下腌菜

4将腌菜翻炒出锅

5锅底留油➕姜末 炒猪肝(掉水)➕腌菜 黄酒 生抽 小葱翻炒 出锅

6下腌菜 黄酒 生抽 小葱翻炒

7出锅,拍照

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