原料
带鱼: 6段， 姜: 3片， 蒜: 2瓣， 葱: 适量， 八角: 1个， 料酒: 半勺， 酱油: 1勺， 香醋: 半勺， 白糖: 适量， 老抽: 1/3勺， 生抽: 1勺， 盐: 适量， 生粉: 适量
步骤
1洗好备用！用料酒和生抽还有少许盐！腌制半小时备用！
2葱姜蒜备用
3带鱼沾上生粉
4锅里放上适量油翻炸带鱼！备用
5剩的余油炝锅！把所有料都放进锅里！还有煎好的带鱼都放到锅里！放水没过带鱼！收汤即可！
6出锅就是这个样子了！很好吃呦！
带鱼: 6段， 姜: 3片， 蒜: 2瓣， 葱: 适量， 八角: 1个， 料酒: 半勺， 酱油: 1勺， 香醋: 半勺， 白糖: 适量， 老抽: 1/3勺， 生抽: 1勺， 盐: 适量， 生粉: 适量
1洗好备用！用料酒和生抽还有少许盐！腌制半小时备用！
2葱姜蒜备用
3带鱼沾上生粉
4锅里放上适量油翻炸带鱼！备用
5剩的余油炝锅！把所有料都放进锅里！还有煎好的带鱼都放到锅里！放水没过带鱼！收汤即可！
6出锅就是这个样子了！很好吃呦！
