肉: 适量， 酸木瓜: 少许
1里脊肉 油 盐 料酒 鸡精 葱 姜 生抽 做法步骤 云南酸木瓜。
2切一半，去皮
3去籽。
4切细丝。
5里脊肉用料酒、盐、鸡精提前先腌15分钟。
6上油锅，下葱姜翻炒。
7下肉丝翻炒。
8再放入料酒烹一下。
9放入酸木瓜翻炒。
10放入鸡精翻炒。
11放入少许生抽翻炒。
12兑入少许清水。
13盖上锅盖，焖上3分钟。
14用盐调味。
15出锅，上桌。
