轩妈制作?石锅米线 0

原料

云南过桥米线: 量自己定, 鱼丸: 2个, 撒尿牛丸: 2个, 各种自己喜欢的丸: 少量, 蔬菜自己喜欢的: 少量, 鸡蛋: 一个, 盐和味极鲜: 少量

步骤

1我家就现在这些材料,轩哥要吃临吃做的

2先把云南过桥米线上过煮7成熟,超市有卖,济南在大润发

3煮好的米线捞出冷水拔一下,这样更吃起来更劲道

4拔上五分钟,晾干

5石锅里倒入少量的油,然后放葱姜蒜炝锅,少许盐

6加入水,我用的纯净水

7盖盖子中火等水烧开

8水开后放入各种鱼丸,煮大概三分钟后加入米线

9米线煮三分钟,时间自己估摸

10加入少量味极鲜和盐

11最后放入烫好的胡萝卜和黄瓜长条,我用的量有点多了。蔬菜可以少量

12这个鸡蛋建议先煮出来在放进去,不然会起很多泡泡

13吃自己做的健康美食✌做饭是个享受的过程。

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