原料
荞麦面条: 两人份， 猪肉肥瘦: 100g， 豆瓣酱: 两勺， 黄瓜: 一根， 卷心菜: 3-4片叶， 柠檬: 取汁， 葱姜蒜虾米盐香油: 适量， 干辣椒: 两个
步骤
1配好材料：葱姜蒜切丝，猪肉肥瘦分离切丁，干辣椒切碎，黄瓜切丝，包菜撕大段开水绰熟 热锅下油，放入肥肉匾出油微黄，放入瘦肉丁酱油炒熟，放入葱姜蒜干辣椒炒香，加入豆瓣酱小火炒熟盛出
2开锅下面煮熟，盛入碗中，加入黄瓜丝、虾米、卷心菜，加入适量面汤（浇在黄瓜丝上），加入适量备好的肉酱
3滴入柠檬汁，也可以撒少许芝麻，完工
小技巧
爱吃辣或者酸的可以适当调整辣椒和加入少许醋更美味噢
