原料
黄瓜: 3根， 花椒: 一小把， 生抽: 三勺， 白醋: 三勺， 水: 三勺， 白糖: 一勺半， 白酒: 一小勺
步骤
1黄瓜洗净，切条。 放适量盐腌渍2-3小时出水（时间不急腌个八九小时一晚上，效果更好）
2生抽3勺＋白醋3勺＋清水3勺＋白糖1.5勺＋花椒一小把 p.s 用的是电饭煲的塑料勺，每勺约40ml
3中小火加热至沸腾，捞出花椒＋一小勺白酒
4＋一小勺鸡精（可不加） 晾凉晾凉晾凉（务必凉透）！
5腌渍好的黄瓜条控去盐水放在容器里，倒入汤料（汤料最好完全淹没黄瓜条），密封冷藏保存24小时。
6当当当～佐餐好伴侣！
小技巧
1、首选白醋！更鲜，颜色上也不会黢黑黢黑～ 2、汤料最多循环使用一次～ 3、无论冬夏冷藏保存～ 谢谢观看?
