原料
韭菜: 50g, 竹签: 若干, 辣椒粉: 10g, 孜然粉: 10g, 黑胡椒粉: 10g, 食盐: 15g, 十三香: 5g, 味精: 5g
步骤
1所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
2韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
3从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
4竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
5修剪多余的叶子
6卷好的韭菜卷
7韭菜卷两面刷油
8撒上烧烤料,注意撒匀
9入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
10ok了,吃吧