粘米粉: 13Og, 木薯粉: 4Og, 玉米粉: 4Og, 椰浆: 68Om|(1粒椰加水), 细糖: 13Og
1将粉类过筛,加入细糖和椰浆搅拌均匀
2蒸热涂油的7寸盘
3把面糊分成7份,2份不加色素,另外7份加入颜色
4把笫一份有颜色的倒入蒸盘里蒸三分钟,慢慢的再把第二层不同颜色的面糊倒入蒸三分钟,重复的做至到最后一层蒸15分钟
5将九层糕取出待凉后大概2小时后即可切小块享用了。