原料
十八片的分量: , 无盐黄油: 120g, 黄砂糖“红糖”: 150g, 云拿尼油“香草精”: 1 tsp, 盐: 1/4 tsp, 全蛋: 1 个, 中筋面粉: 170g, 泡打粉: 1 tsp, 耐烤朱古力粒: 120g
步骤
1将无盐黄油融化至液体(可以用微波炉转一转,也可以放进烤箱里加热)
2将黄砂糖加入无盐黄油的液体中
3用打蛋器搅拌均匀
4加入香草精
5加入盐
6加入全蛋液
7搅拌均匀
8将泡打粉与面粉混合
9将粉类筛入,用刮刀搅拌均匀
10加入约2/3的朱古力并拌合,留下一部分的朱古力
11将面糊分成等大的小团放在铺好油纸的烤盘上,间距记得要留得很大
12在每个上面放上一些朱古力粒
13放进预热好的烤箱,170℃,烤8到12分钟左右
14最后放上原po主的标志性LOGO
小技巧
这个食谱是从YouTube搬运下来的 原地址 因为非常喜欢,所以也搬运至下厨房跟厨友分享分享,希望大家喜欢