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原料
雪蛤线油: 1克, 小汤圆: 50克, 红枣: 3个, 桂花糖: 2勺
步骤
1准备好食材,雪蛤线油,桂花糖,小汤圆,红枣
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2先泡发雪蛤线油,我用的这款雪蛤线油是最好的那种,纯净度高,没有脏东西,而且没有腥味和腐烂的味道,不会影响口感,营养价值更高。切记一定要用纯净水泡发,泡发率更高一些,这款线油的泡发率最高能达到170倍,所以不用担心不够吃,不明白的看我名字。
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3雪蛤油假货特别多,各位朋友购买的时候一定要注意,千万不要贪便宜买到假货,起不到滋补的作用还会对身体造成伤害,实在不知道怎么购买可以看我名字
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4泡发10个小时以后就这样了,像不像天空中的云朵?
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5然后捞出沥干水分,再把雪蛤线油放到炖盅里面。
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6把红枣去核放到雪蛤里面
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7放到炖锅里隔水炖15分钟取出。
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8将小汤圆煮2分钟捞出放到炖盅里面
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9放两勺桂花糖进去就做好了。
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10一碗美味的桂花糖雪蛤汤圆就做好了,试试看吧!
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小技巧
有不明白的可以给我留言,我会积极回复的