原料
黑芝麻酱: 适量, 番茄酱: 适量, 菠菜(焯过水): 适量, 小核桃肉: 适量, 草莓: 适量, 胡萝卜: 适量, 百里杏: 适量
步骤
1黑芝麻酱画出鸡尾巴的羽毛部分和鸡脚,番茄酱描出“福”字右边部分。黑芝麻酱可以倒入裱花袋或者用筷子直接画。
2番茄酱借助了这个细口的沙拉瓶挤压瓶画出福字右边部分。
3鸡的身体用小核桃肉摆出造型。
4焯水过的菠菜茎部摆出鸡的脖子部分,也可以用青瓜切成薄片代替。
5鸡冠部分用草莓剪出造型。
6鸡的嘴和眼睛部分用胡萝卜切片剪出造型,用牙签把尾巴的羽毛部分再修饰一下丰满一些。
7番茄酱涂满右边部分的“福”字。
8鸡的细节如图。
9盘子下方用黑芝麻酱描出“2017”,百里香装饰,草莓切片剪出花型装饰。
10“金鸡报福”完成啦~配了奶油培根意面和橙汁作午餐,寄予更美好的祝愿和期许。
小技巧
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