原料
胡萝卜: 30g， 洋葱: 50g， 包菜: 20g， 红薯: 30g， 通心粉: 30g， 盐: 一勺， 蚝油: 一勺， 黑胡椒: 半勺
步骤
1把胡萝卜、洋葱、包菜切成丁，大红薯切成片，上锅蒸，我切了我大片。
2蒸锅里放水，水开后红薯也熟了，放通心粉煮十分钟，捞出。
3热锅放油，把切好的蔬菜放到炒锅煸炒，在放通心粉，放盐，这时做酱汁把蒸好的红薯用叉子碾碎然后加水搅拌，有料理机的直接把蒸红薯放进去放水打成酱汁，然后把酱汁放到锅里和通心粉一起搅拌，在放蚝油和黑胡椒就ok了。
小技巧
这很适合减肥的时候吃，红薯也可以用南瓜代替，既然减肥就要少油少盐，蔬菜也可以用自己喜欢的。
