原料
西红柿俩个: , 猪肉末: , 洋葱: , 黄油: , 番茄酱: , 通心粉:
步骤
1煮通心粉,我爱吃软点的就多煮会,水里记得放盐和一滴油,煮十分钟关火闷一下。
2锅里放一小块黄油,放入切好的洋葱丁,接着放肉末“肉末需要提前腌制一下放入料酒盐黑胡椒粉就可以”,继续翻炒,再放入西红柿,将西红柿炒成酱为止,这个时候加入糖,蕃茄酱,盐,黑胡椒调味。
3通心粉控水盛出,装盘,然后浇上肉酱即可。还可以把通心粉直接倒入肉酱里面然后装盘也可以哦。
小技巧
我家冰箱常年都会备着一块黄油,这道菜用黄油热锅然后下入洋葱丁,哇塞,那个味道真的好香,如果实在没有就用玉米油葵花籽油都可以。因为我受不了橄榄油的那个味儿,所以不推荐橄榄油,不过这些都是按自己的口味来的,你还可以改牛肉末啊~只要自己吃的开心就好啦~~