盐: 适量, 糖: 两小匙, 蒜米: 2粒, 肉芹: 1/3折, 番茄: 1只, 莲藕: 3小节, 耗油: 适量
1分别将肉芹,番茄,蒜米剁碎待用。
2莲藕整个下锅煮熟,盛出晾干,切片置碟待用。
3起锅热油,小火,放少许盐,糖,倒下番茄肉芹和蒜米轻轻翻炒2分钟,再放耗油翻炒,半分钟起锅,最后把汤汁淋到切好的莲藕上。美味的番茄汁莲藕做成了哦~
莲藕用粉藕更好吃哦~