原料
黄油: 60克， 绿茶茶包: 2包， 低粉: 80克， 蛋: 1个， 糖: 40克， 牛奶: 30ML， 泡打粉: 2克
步骤
1黄油室温软化,加蛋和糖
2加牛奶
3筛低粉
4筛绿茶茶包
5拌匀
6倒入模子中
7模子事先垫上油纸
8用夹子把油纸四周夹住,这样才方便倒面糊
9烤之前当然要把夹子取下来
10中下层180度25分钟,烤到10分钟的时候用小刀在中间划一下,最后5分钟移到了中上层
小技巧
这次用的绿茶粉不是纯的,上次去澳门逛街时买的绿茶茶包,色彩不是很明艳 黄油最好提前软化再打发,小潺一个不留神,把黄油放在烤箱上软化,结果过头了,完全成液体不过这个天气真是不太好软化黄油呢!
