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原料
鸡翅4: 4个, 鸡翅根: 4, 姜: 切丝, 酱油: 一勺, 啤酒: 一瓶易拉罐, 可乐: 一瓶易拉罐
步骤
1材料清单。这次是没放葱的,做其他要放葱,摆在同一个碟子而已~
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2鸡翅和鸡翅根划几刀,然后切一块姜,把鸡翅放进水一起过水。过水后鸡翅沥干水,在不粘锅刷一层油,然后开始煎。
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3煎到两面都会黄后,加入啤酒跟姜,等熬到很少汁的时候,加入一勺酱油,再翻炒,然后倒入可乐,调大火,收汁。
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4最后摆盘,撒上白芝麻。
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鸡翅4: 4个, 鸡翅根: 4, 姜: 切丝, 酱油: 一勺, 啤酒: 一瓶易拉罐, 可乐: 一瓶易拉罐
1材料清单。这次是没放葱的,做其他要放葱,摆在同一个碟子而已~
2鸡翅和鸡翅根划几刀,然后切一块姜,把鸡翅放进水一起过水。过水后鸡翅沥干水,在不粘锅刷一层油,然后开始煎。
3煎到两面都会黄后,加入啤酒跟姜,等熬到很少汁的时候,加入一勺酱油,再翻炒,然后倒入可乐,调大火,收汁。
4最后摆盘,撒上白芝麻。