又名“翡翠冷冰咖啡”，因美丽的翡翠色而得名，喝时有透心凉的感觉。
配方：冰块1杯，热咖啡150毫升，糖水1盎司，薄荷蜜1/2盎司，金酒1/6盎司，鲜奶油1袋，巧克力酱、巧克力彩针少许 工具：咖啡炉，碎冰机，盎司杯，裱花袋，果汁杯
1、在果汁杯中放碎冰至八分满，倒入已加糖水的咖啡至七分满。 2、摇酒器巾加入薄荷蜜、金酒和3粒冰块，摇匀后加入果汁杯。 3、表面裱一层鲜奶油后淋上巧克力酱、撒上巧克力针。
