吉祥三宝 0

原料

豆腐: 250g(一小块), 虾: 10个左右, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量

步骤

1虾去头,去皮,去黑线;豆腐切丁;鸡蛋打散。

2先煎鸡蛋,7成熟即可,盛出。

3豆腐丁倒入锅中,小火翻炒。

4加入虾仁,继续翻炒,虾仁颜色稍微变深。

5加入炒好的鸡蛋,继续翻炒到虾仁和鸡蛋全熟,加入适量的盐,翻炒盛出即可。

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