面粉: 100g, 白砂糖: 35g, 植物油: 45g, 蛋液: 10g, 泡打粉: 四分之一小勺, 小苏打: 八分之一小勺, 黑芝麻: 适量, 蛋液: 适量
1将蛋液,油,糖混合
2面粉,泡打粉,小苏打混合过筛
3混合前两步的材料,揉成一个球
4取一小部分揉成小球用手掌按扁,放入铺好烤纸的烤盘,重复直至用完材料。
5预热烤箱180度,在桃酥表面刷一层蛋液,撒上一些黑芝麻
6放入烤箱中层,15分钟左右
可以适当加入核桃仁哦