原料
三文鱼排: , 黑胡椒粉: , 意式综合香料: , 橄榄油:
步骤
1鱼排分大块,两面抹盐、黑胡椒粉、综合香料粉,橄榄油,腌20分钟。
2平底锅烧热,加一点橄榄油润锅
3放入鱼排,盖上锅盖,控制在中小火,五分钟。至鱼肉开始变色。
4翻个面,再煎三分钟。
5出锅装盘,配上沙拉。
小技巧
这是一款零难度的健康食品,可以根据自已的炊具情况调整时间,煎熟一些也无妨,只要调料合宜,一样美味。 可以每面先大火煎30秒,风味更佳。
三文鱼排: , 黑胡椒粉: , 意式综合香料: , 橄榄油:
1鱼排分大块,两面抹盐、黑胡椒粉、综合香料粉,橄榄油,腌20分钟。
2平底锅烧热,加一点橄榄油润锅
3放入鱼排,盖上锅盖,控制在中小火,五分钟。至鱼肉开始变色。
4翻个面,再煎三分钟。
5出锅装盘,配上沙拉。
这是一款零难度的健康食品,可以根据自已的炊具情况调整时间,煎熟一些也无妨,只要调料合宜,一样美味。 可以每面先大火煎30秒,风味更佳。