原料
鸡翅: 12个， 可乐: 半瓶， 盐: 适量， 老抽: 1勺， 白糖: 1勺， 白酒: 2勺
步骤
1鸡翅洗净凉水下锅，煮开撇去浮沫。洗净控干水分
2干锅加入少许油加糖炒糖色，倒入鸡翅，炒制上色，倒入半瓶可乐，1勺红烧酱油，两片姜及少许水，汤没过鸡翅就行，大火开锅后倒进白酒，小火加盖炖到筷子可以轻轻插入。
3大火收汤，加盐调味
4装盘喽！
5600毫升的可乐，半瓶
6我用的这个酱油
小技巧
1.开锅加白酒是为了去腥，吃的时候鸡翅内会有淡淡酒香，并无一点腥味。 2.可乐鸡翅最好用崂山可乐做，崂山可乐有中药成分。酱汁有不一样的清香味道，让人根本停不下口～
