原料
大只鱿鱼: 一条， 甜面酱: 少量， 韩式BBQ酱: 适量， 孜然粉: 适量， 黑椒: 少量（可选）， 盐: 少量（可选）， 辣椒碎: 少量（可选）
步骤
1准备工作就是清理鱿鱼（不关我的事…）。理想的话可以用黑椒、盐、辣椒碎将鱿鱼腌制一段时间。
2鱿鱼随便划几刀。刷韩式BBQ酱。
3刷少量甜面酱。正反两面都刷哦。
4进烤箱，上层，425F broil 10分钟。
5拿出来翻个面，再进去烤三分钟。
6再多划几刀，撒孜然粉，完工！
小技巧
1) 个人感觉先保持鱿鱼比较完整，烤过再切细，会比较juicy。 2) 鱿鱼的腌制似乎很费时间，至少我每次腌制半小时之类的似乎从来没什么作用…为了让味道比较浓郁只能多抹点酱汁了…真正的“入味”很难。 3) 可根据口味将韩式BBQ酱替换成蒜蓉辣酱、豆豉辣酱等。以及个人认为孜然是必不可少的，其他随便。
