原料
A、盐: 2， A、花生酱: 2， A、生抽: 2， A、香糟卤（我家不习惯用黄酒去腥）: 1， A、蒜汁: 1， A、糖: 3， B、蜂蜜: 3， B、油（加点芝麻油）: 2， B、孜然粉: 1
步骤
1我也是第一次做，根本没想到留过程图，实在味道太棒了想留个菜谱? 1、挑选有品牌的猪颈肉，好的材料是成功的一半！
22、给肉肉做个SPA，刀背敲敲敲，然后斜划几刀，清洗干净。
33、将猪颈肉充分吸干水分，把所有的A调料抹匀整个肉身。腌制好，放冰箱过夜。（天太热怕坏啊！）
44、把腌制的调料洗掉点，不用洗太干净，稍微控控水分。然后把B调料充分调和，抹匀肉的表面。
55、烤箱预热200度10分钟。然后烤架铺好铝箔纸把肉肉放进去，190度20分钟。
66、倒掉铝箔纸上烤出来的汁水，另一面抹匀B调料，继续190度20分钟。
77、烤完稍微晾凉斜切片装盘，把铝箔纸上的蜂蜜油汁水淋上，油亮亮的感觉很赞?如果配上泰式甜辣酱色彩肯定更棒哦！
小技巧
所有的材料只是个大概比例，我也没称分量过。我就喜欢甜的，所以蜂蜜要多多才幸福?做菜我感觉就是个大概、也许数，欢迎按口味添加！
