原料
奶油奶酪: 240克， 纯酸奶: 80克， 鸡蛋黄: 1个， 全蛋: 1个， 黄油: 10克， 奥利奥饼干: 1包， 柠檬汁: 少许， 朗姆酒: 少许， 香草精: 少许， 白砂糖: 20克， 玉米淀粉: 25克， 巧克力或巧克力酱: 少许
步骤
1准备材料，开工
2奥利奥饼干去夹心或买现成的巧克力饼干，放在塑料袋里，用擀面杖压碎
3加热融化黄油，倒入饼干碎，搅拌均匀，倒入模具压实
4室温融化奶油奶酪，依次加入鸡蛋黄和全蛋，酸奶，白砂糖，玉米淀粉，搅拌均匀
5继续加入朗姆酒，香草精，柠檬汁，倒入奥利奥拖底的模具中
6烤箱预热，上下火175度水浴加热80分钟
7上面涂上巧克力酱，冰箱冷藏4小时
8小伙伴们还等什么，开搓吧
