藕粉: 五勺, 冰糖: 一块, 水: 约1升, 马蹄: 约十个
1热水上锅,放入一块冰糖,加热至融化。
2过程中将马蹄去皮料理机绞碎。
3取适量藕粉于碗中。
4用适量冷水调入藕粉并搅匀。
5将调好的藕粉慢慢倒入锅中,并不停搅拌。再倒入马蹄碎搅匀至煮开。关火。
6取适量玫瑰花酱。不要煮,会有苦涩感,吃时拌入即可。
7将玫瑰花酱倒入锅中搅拌均匀即可。