西米: 一小把, 冰糖: 一块, 鲜奶: 一盒, 龟苓膏: 一罐
1水煮沸之后加西米
2大火煮10分钟左右,只剩一点白芯的时候关火,盖上盖子焖到西米全部变成透明。
3水滤干,煮熟的西米过一下凉水备用。
4龟苓膏切小块跟西米一起倒进碗里。
5牛奶加冰糖煮开。
6煮好的牛奶倒进碗里,over。
用量根据自己喜好调整,注意西米不要过量,西米煮好后会膨胀地很厉害~