一日三餐 晨墓日常--酸甜菠萝鸡腿 0

原料

菠萝: 半个， 鸡腿: 2个， 蒜头: 2粒， 蚝油 生抽: 各1汤匙

步骤

1鸡腿去骨，切块

2菠萝削皮，去钉，再切成小块

3起油锅，爆香蒜片

4倒入鸡腿肉翻炒

5待鸡肉6-7成熟倒入菠萝，迅速翻炒

6加1汤匙蚝油，1汤匙生抽上色提鲜，简单勾芡，出锅，菠萝入锅后不宜炒太久，否则鸡肉易烂

7酸甜菠萝炒鸡腿，上桌

小技巧

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