原料
芝士碎: 刚好铺满饭面, 洋葱: 1个(多点少点看心情), 红萝卜?: 1条, 黄油: 2粒, 白饭: (一人一碗,容器大的按实际情况), 香菇: 4朵(多点少点按心情), 牛扒: 2件, 配料: , 盐: 按口味放, 孜然粉: 按口味放, 酱油: 按口味放, 鸡粉: 按口味放
步骤
1煮好饭(或者隔夜饭),备用
2在等饭熟的时候,泡发冬菇,红萝卜切丁,洋葱切丝,
3用黄油煎牛扒,煎好切小粒,撒上盐和孜然粉(选用的澳洲牛扒,容易烹饪,口感非常好)
4黄油下锅,爆香洋葱,下红萝卜,香菇,牛扒,再适当调味,下白饭一起炒,放酱油调味
5把炒好的材料放进盘子,压实,铺上芝士碎,微波炉或者烤箱,烤到芝士融化
6和大家乐的味道一样,完成✅