青笋: 一根， 虾仁: 随您
1青笋去皮，斜切片
2虾仁解冻，放少量料酒腌制
3热锅加少量油，油热后虾仁入锅，翻炒至变色
4青笋入锅一起炒，加盐一勺
5最后加一勺蚝油！简单炒匀出锅！
蚝油是重点啊！青笋会出水，but who cares~
