原料
南乳: 一个或半个, 猪肉: 自己喜欢多少买多少, 包菜: 一个, 美味香: 一勺子, 淀粉: 一勺子
步骤
1首先要腌好肉,至少也好腌半个钟头,下一勺美味香,半颗红腐乳,一定要红色腐乳才好吃,然后一点红腐乳的汁,下点花生油,腌制。
2然后腌制好,先弄好肉,下点油,肉下去煎一下差不多熟了,下一点水,对,就是一点水闷一下肉,然后开盖,下点淀粉水,炒好肉先弄起来。
3下蔬菜,记得蔬菜要切一半,然后掰开一点一点,不要切,因为会比较脆,菜比较好吃,下油,菜下去,然后下点蚝油,好的时候下炒好的肉。就好咯
4南乳炒包菜,我可以吃两碗饭,哈哈,超级好吃。