原料
土豆: 一个小的, 糯米粉,普通面粉,淀粉: , 豆腐渣: 看你有多少了, 鸡蛋: 两个, 番茄: 一个, 油盐酱醋等:
步骤
1土豆切丝,番茄切条,没有豆腐渣的就跟我一样切碎。 然后把所有食材除了油放在一起,糯米粉要最后加,多少量自己看着办,因为我都被加糊涂了。 粘稠度我也摸不准,最好比我那个稠一点好,会更实在
2中高火烧热油,倒面糊,不要怕糊,给大家稍微提个醒,我就是因为怕糊给弄散了好几次,然后就再也不能成型了,当然这可能只是因为我的厨艺尚浅,才会犯这种低级错误。其实我炸了几个糊的倒很好吃呢,外皮脆脆的。
3香气扑鼻啊啊,, 步骤很简单,再抹点酱料就可以吃了~
小技巧
要炸的快点哦