紫菜: 1张, 鸡蛋: 1个, 水: 350克, 香油: 2勺, 盐: 5克, 冬瓜: 75g, 生抽: 少许, 葱姜蒜: 少许
1将锅中放油,放入葱姜蒜炒香
2放入冬瓜翻炒,然后放入少许酱油
3待冬瓜稍软,加入水,煮沸并小火煮一会
4鸡蛋打散,放少许盐,然后沿着沸腾的水倒入,并盖上盖子焖煮一会
5放入紫菜,然后加盐!关火在将香油淋入