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原料
柠檬: 300g, 冰糖: 450g
步骤
1柠檬泡盐水洗干净
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2切成一片片
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3去籽子,不然会很苦的
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4准备个干净的炖盅(无水)
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5称好冰糖
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6一层冰糖一层柠檬,铺满在炖盅里(不用放水的)
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7这是高压锅(也可以用蒸锅、电饭煲,电炖盅)
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8放少许水
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9把炖盅放在高压锅里
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10炖足8个小时以上
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11这是成品
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小技巧
保存方式:冰箱冷藏3个月 食用方法:热水冲饮
柠檬: 300g, 冰糖: 450g
1柠檬泡盐水洗干净
2切成一片片
3去籽子,不然会很苦的
4准备个干净的炖盅(无水)
5称好冰糖
6一层冰糖一层柠檬,铺满在炖盅里(不用放水的)
7这是高压锅(也可以用蒸锅、电饭煲,电炖盅)
8放少许水
9把炖盅放在高压锅里
10炖足8个小时以上
11这是成品
保存方式:冰箱冷藏3个月 食用方法:热水冲饮