原料
梨: 2个， 冰糖: 少许（喜甜多放，不喜少放）， 白醋（或半个柠檬汁）: 一勺， 蔓越莓干（或桂花）: 一小把
步骤
1雪梨选一半（一个）削皮切碎（切丁），放无油的煮锅里，我这里用的是不粘奶锅。
2另一个雪梨用料理机打成泥。
3把搅拌好的雪梨倒入奶锅，煮开（注意随时搅拌以防粘锅），依次加入白醋，冰糖，蔓越莓干，煮五分钟左右，熄火，起锅。
4放凉，倒入准备好的密封罐里。常温放置3到5天，然后冰箱冷藏保存。
5煮银耳汤时候挖一勺，口感很好哦～蔓越莓干酸甜的味道，银耳的顺滑，满口的胶原蛋白～
小技巧
1.密封罐、锅具提前用热水煮开消毒，不能沾油。 2.用柠檬味道更好，更清新，我这是实在找不到柠檬用白醋代替哒～ 3.桂花止咳化痰的效果更好，但我喜欢蔓越莓的酸甜，所以用的蔓越莓干，可以依自己喜好添加哦～
