五花肉400: 克, 豆瓣酱1: 勺, 酱油: 1勺, 盐适量: , 鸡精少许: , 洋葱1个:
1五花肉冷水入锅滚水,待水沸,掏出,待凉切片备用
2热火倒少许油,将切好的肉倒入锅内煎出油,舀出备用
3借用刚刚的油放入一勺郫县豆瓣,炒香倒入肉片翻炒两下,洋葱入锅,爆炒
4起锅前放老抽,鸡精,盐,炒匀,起锅。完美ending
闭着眼睛随便炒