原料
两盒布丁的量: 切片面包5片,牛奶大半杯,鸡蛋2个,黄油2勺(融化),红糖或白糖2大勺,肉桂1小勺,香草精1小勺
步骤
1、烤箱预热180度。 2、面包片撕成小块,放在盒中,黄油融化后浇在面包丁上。 3、另一个碗里放入牛奶、鸡蛋、糖、肉桂和香草精,搅拌均匀。 4、将步骤(3)倒入步骤(2)中泡一会儿,让面包完全吸收。液体不要倒太多,快和面包齐平就可以了。用勺子把面包按在液体里使其完全浸泡。 5、再放入烤箱烤45分钟即可。
小技巧
1、这道甜点可以热吃也可以放在冰箱里冷藏后吃。吃的时候配蓝莓酱比较好。如果是早餐,可以热了之后再加入牛奶泡著吃。 2、如果买不到肉桂和香草精也无所谓哈,只是为了提味而已。