牛肉: 750克, 姜: 5片, 白芝麻: 适量, 大葱: 150g, 洋葱: 500g, 甜面酱: 500g, 豆豉: 200g, 植物油: 500g
1准备好所有的材料
2锅烧热,放入植物油烧热,加入姜、洋葱、大葱开始油炸
3炸十几分钟炸出香味,捞出里面的洋葱等物,留净油
4油烧热放入牛肉末炒散
5炒到牛肉沫变色,加入甜面酱拌匀,再加入豆豉
6关火,再加入适量白芝麻拌匀即可