高粉: 100g, 低粉: 100g, 幼砂糖: 25g, 盐: 2g, 泡打粉: 9g, 黄油: 66g, 全蛋液: 40g, 牛奶: 90g, 玉米粒: 90g
1高低粉混合倒入盆中
2倒入糖,盐和软化后的黄油
3将材料混合搓成屑状
4加入蛋液和牛奶,搅拌至无干粉状(稍微拌匀即可,不可过度搅拌)
5加入玉米粒拌匀
6入冰箱冷藏半个小时,取出将面团擀开,等量分割约30g一个,揉圆,放入预热好的烤箱☞上下火190度,中层,15-20分钟