海虾: 适量, 扇贝: 适量, 圣女果: 适量, 九层塔: 适量, 番茄酱: , 白葡萄酒: , 黄油: , 通心粉: , 奶酪粉:
1用黄油熬煮圣女果。选择圣女果是因为茄香更加浓郁。对了加几瓣大蒜更出香气
2处理好海虾与扇贝。葱姜爆炒加蘑菇熬煮出白白的汤汁。中途加些白葡萄酒去腥提鲜
3倒入熬煮好的番茄酱再一起熬煮入味。
4最后加入煮好的通心粉既成。选用通心粉是更加能够吸收汤汁。对了出锅前放入九层塔和干奶酪粉。