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原料
鸡蛋: 2只, 鸡胸肉: 半个, 黄瓜: 一根, 胡萝卜: 半根, 木耳: 若干
步骤
1先把鸡胸肉切片,放盐,料酒,白胡椒,半只鸡蛋清,淀粉对肉进行腌制
2打两个鸡蛋,把材料切好
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3鸡蛋炒好盛出
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4分别把鸡蛋炒好,鸡肉过油炒干盛出
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5另起油锅,放花椒葱姜蒜爆香,把木耳放入翻炒熟再把黄瓜胡萝卜放入翻炒,这个时候放入蚝油还有老抽进行调味和配色,然后放入之前炒好的鸡蛋和鸡胸肉,进行翻炒,放盐,最后勾点淀粉,放入即可出锅
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小技巧
图片是我在我的美拍里截的图,喜欢可以加我美拍看详细过程哦,我的美拍名字是 :阿紫泰D