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原料
杏鲍菇: , 鲍汁: , 淀粉: , 西兰花: , 西兰花:
步骤
1准备材料
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2杏鲍菇切4毫米厚片并焯水,西兰花焯水,沥干。
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3开油锅翻炒西兰花后盛出围边。.翻炒杏鲍菇,加入鲍汁和一碗水。调匀烧开片刻,杏鲍菇吸收鲍汁。
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4大火收汁,并加入水淀粉继续收汁至芡汁粘稠即可装盘。
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5成品
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小技巧
杏鲍
杏鲍菇: , 鲍汁: , 淀粉: , 西兰花: , 西兰花:
1准备材料
2杏鲍菇切4毫米厚片并焯水,西兰花焯水,沥干。
3开油锅翻炒西兰花后盛出围边。.翻炒杏鲍菇,加入鲍汁和一碗水。调匀烧开片刻,杏鲍菇吸收鲍汁。
4大火收汁,并加入水淀粉继续收汁至芡汁粘稠即可装盘。
5成品
杏鲍